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產品展示
產品名稱:
L-羥基脯氨酸
英文:
L-Hydroxyproline
CAS號:
0.00
51-35-4
質量標準:
產品描述
中文別名:L-羥基脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸
分子式 :C5H9NO3
分子量 :131.13
性狀:白色片狀結晶性或結晶性粉末。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
用途:增味劑;營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等。
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